El Rincón de José Luis. blog

CONCLUSIONES DE SAN VALENTIN  (16-02-2010)

En primer lugar, agradeceros que a pesar de las inclemencias metereológicas y las recomendaciones de la DGT, os habéis animado a dejar vuestros acogedores hogares para venir a disfrutar del fin de semana que os propusimos en nuestra casa.

El hecho de que no tuvieramos ninguna cancelación demuestra que la expectativa que todos teníais del fin de semana era alta, así que, eso también es una responsabilidad.

Entre todos creamos un ambiente de calor alrededor del vino y la gastronomía que ahora valoro con unas notas de nostalgia, como cuando irremediablemente algo de lo que estás disfrutando se acaba.

La cata ciega fué fácil y así se demuestra en los resultados. Muchos aciertos, algún que otro borrón, no sé si producto de las razonables dudas o bien, de si se estaba copiando al de al lado, otra complicidad que permite San Valentín.

Visitas agradables, con encanto y además educativas. Hemos probado vinos de calidad y con diferentes procesos de elaboración que nos ofrecen una buena "paleta" de vinos de Rioja. Hemos aprendido de su color, aromas y sabor y además nos hemos divertido.

Pero, la gran triunfadora del fin de semana "La Cocina de Merche". ¿Estáis de acuerdo?

En resumen, un éxito que hay que repetir  

SENSACIONES ÚNICAS EN SAN VALENTÍN  (18-01-2010)

Reunido con urgencia el departamento de creatividad, es decir, toda la familia... hemos decidido crear algún programa especial y exclusivo, con el fin de divertirnos

Así, para San Valentín vamos a poner a prueba el entendimiento de las parejas.

Nos preguntamos, ¿Quién sabe más de vinos? ¿Quién tiene mejor paladar?   ¿Él o Ella?

Proponemos visitar alguna bodega, donde probaremos vinos perfectamente identificados, para luego realizar una "cata ciega" donde trataremos de identificar los vinos que ya hemos probado.

NOTA.- La cata ciega consiste en probar los vinos sin identificar

Prometo publicar resultados

Mi idea es la siguiente.

El sábado por la mañana nos desplazamos hasta Laguardia para conocer esta bella localidad y visitar una bodega donde probaremos dos vinos perfectamente identificados y que llamaremos 1 y 2. Llevaremos papel y boli para tomar notas.

Por la tarde paseamos por Ábalos y visitamos otra bodega donde probaremos otros dos vinos el 3 y el 4

Hacia las 20h, antes de cenar, nos juntamos en el Hotel y hacemos una cata a ciegas en la que estarán presentes los 4 vinos que hemos probado y uno más de trampa.

Con todas la explicaciones de como se realiza una cata, fase visual, olfativa y gustativa, se trata de identificar los vinos y reconocer el que no habíamos probado.

¿te animas?

HOTEL VILLA DE ÁBALOS. COMENZAMOS UNA NUEVA ETAPA  (07-12-2009)

Momentos difíciles!!!, una crisis que afecta a toda la sociedad y como no podía ser menos también a nosotros.

Ante esta situación, en vez de "dormirse en los laureles", hay que renovarse y mejorar.

Hemos cambiado nuestra web, para hacerla más rápida, mejor posicionada en buscadores y más actual.

Para hacerla más rápida los técnicos en la materia han eliminado tecnología flash y diseñado la nueva web en formato html. Por lo visto, esto también ayuda a optimizar el posicionamiento en buscadores. Para los que puedan estar interesados comentaros que el desarrollo tecnológico de la web ha sido realizado por una empresa de Logroño llamada NETFINITIVA y el diseño o imagen la ha realizado otra diferente ubicada en Haro, CREA3.

Cuando decimos más actual, el objetivo ha sido facilitar la información de forma que se entienda mejor, además de poder decargarla de forma más sencilla, y sobre todo, incorporar esta nueva herramienta de comunicación con nuestros amigos, que sois vosotros, los que ya nos habéis visitado y los que estáis por hacerlo. UN BLOG

Un blog, requiere una responsabilidad que estoy dispuesto a asumir, y es la de contar cosas, noticias que puedan ser de interés y que ayuden a entender como es La Rioja y los riojanos y que vas a encontar aquí cuando te animes a visitarnos.